Situata a solo un minuto dal centro di Monchio delle Corti, sulla provinciale che porta a Rigoso, si trova l’Ostaria Dl’Andrea.

Fondata nel 1943 da Tinin e la moglie Andrea, presenta da sempre un importante punto di ritrovo per gli abitanti del paese.

Nel 1988 Paola e Gian (nipote dei fondatori) hanno preso le redini del locale che hanno sapientemente valorizzato con alcune caratteristiche che lo rendono unico nel suo genere: Paola, con le sue doti da cuoca, ha fatto della cucina dell’osteria uno dei suoi punti di forza mentre Gian, con il suo gelato artigianale (unico in tutto il comune), ha reso il suo locale impareggiabile. Da alcuni anni si è unita alla gestione del locale la figlia Giulia, che grazie alle doti imprenditoriali ha apportato un valore aggiunto all’osteria investendo sulla cantina, nonché sulla sua formazione personale come esperta in materia. Vantano infatti una carta di vini importante, non tipicamente da osteria, quanto più da enoteca. Altro punto di forza del locale è il giardino estivo, ideale per un pranzo domenicale a contatto con la natura e perfetto per accogliere eventi come battesimi o matrimoni.

LA CUCINA

Offriamo una cucina tipica parmigiana cercando di non far  mai mancare un pizzico di innovazione.
Vantiamo una discreta scelta sul menù, dagli antipasti ai dolci.

In armonia con la nostra tradizione culinaria emiliana, prestiamo particolarmente attenzione alla scelta dei nostri salumi, caratterizzati per lo più da prodotti a km 0 come ad esempio il prosciutto crudo del Ponte Romano, eccellenza  del prosciuttificio omonimo sito in località Ponte Romano a Corniglio.

Altrettanta attenzione la dedichiamo alla ricerca di altri cibi autoctoni che troverete da noi, come per esempio il superbo parmigiano reggiano biologico, di sola razza bruna, dell’Az. Agricola locale “La Gesa” sita in località Trevignano, nonché il filetto di trota iridea salmonata dell’Az. Agricola ‘Al Fusinaro’ situata a pochi metri dal nostro ristorante.

Altro punto di forza del nostro ristorante: la pasta fatta in casa dalle sapienti mani di Paola, per la preparazione di tortelli, cappelletti e molto altro.

  • Visit Monchio, Portale turistico Monchio delle Corti, dove mangiare a Monchio delle Corti, Ostaria Dl'Andrea.
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CONTATTI

  • SP74, 107, 43010 Monchio delle corti PR

  • Lunedì’ CHIUSO
    Martedì 11.00-24.00
    Mercoledì 11-24.00
    Giovedì 11-24.00
    Venerdì 11-24.00
    Sabato 11-24.00
    Domenica 11.00-20.00/21.00

    Nel periodo di agosto esattamente la seconda, terza e quarta settimana il locale è aperto anche il Lunedì con orario 11-24.00

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