La Pecora Cornigliese
Lo sapevi che…
Sul nostro territorio vive una particolare razza di pecora oggi a rischio estinzione: la Pecora Cornigliese!
La sua nascita si deve ai Borboni, allora duchi di Parma e Piacenza, che nel 700 ordinarono di far incrociare le pecore locali con una pregiata razza Merino spagnola, per ottenere una migliore qualità della lana.
Storicamente è una razza a triplice attitudine (latte, carne, lana) anche se oggi prevale l’allevamento da carne, per via delle masse muscolari compatte e con poco grasso. Longeva (vive anche dieci anni) molto feconda e rustica, è perfetta per l’allevamento al pascolo e diversi greggi praticano ancora la transumanza.
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